THỪA CÂN BÉO PHÌ VÀ CƠ HỘI CHO STARTUP

Cách tiếp cận truyền thống bằng những lời khuyên (vận động, kiểm soát chế độ ăn uống….) của giáo dục y tế cộng đồng không hiệu quả. Lý do là vì chúng ta nên biết rằng Tự kỹ luật bản thân self-discipline là một bản lĩnh thượng thừa của con người. Trong 100 người không quá 5 có khả năng nghiêm khắc với chính mình và thường thì những người đó đã không có bị béo phì!

Cách tiếp cận chích thuốc ức chế hormon này nọ, dù đã được FDA phê duyệt nhưng chi phí rất cao và lại nuôi dưỡng chuyện khác là ỷ lại và sẽ lệ thuộc thuốc lâu dài.

Cách tiếp cận hỗ trợ uốn nắn hành vi thói quen kết hợp chuyên gia giúp cá thể hóa điều chỉnh dinh dưỡng, chuyên gia nội tiết điều chỉnh nội tiết tố, điều chỉnh một số bệnh lý tiềm tàng gây chậm chuyển hóa, chuyên gia tâm lý giúp giảm tình trạng căng thẳng kích thích hormon thèm ăn…Hướng này đòi hỏi sự kết hợp của các mô hình tiên lượng và dữ liệu lớn trên các nền tảng số, kết hợp đa mô thức trong điều trị. Hướng này hứa hẹn chi phí thấp hơn và mang đến hiệu quả tốt hơn, lâu dài hơn.

Thị trường điều trị thừa cân béo phì không hề nhỏ: ước tính thử 1.000.000 người x 10.000.000 đồng/năm = 10.000.000.000.000, đã ra một thị trường 10 ngàn tỷ. Xã hội chi thêm 10 ngàn tỷ này cho bác sĩ sẽ giúp người dân tiết kiệm hàng trăm ngàn tỷ cho các bệnh lý sau này do hệ lụy béo phì gây ra. Xây dựng mô hình kinh tế lượng cho việc này là làm được để tham vấn chính sách cho chính phủ.

Một thị trường phái sinh không liên quan ngành y đó là thị trường thực phẩm low caloride, thực phẩm chuyển hóa nhanh, thực phẩm xơ hòa tan…độ lớn của thị trường này là rất lớn và sẽ tăng nhanh trong thời gian tới. Đây là cơ hội startup cho dinh dưỡng truyền thống.

Có nhiều cách ăn uống cổ truyền của VN rất độc đáo và rất phù hợp sức khỏe hiện đại. Các cách ăn uống gây bệnh hiện nay là do du nhập từ nước khác, đặc biệt là các tập đoàn F&B cổ xúy cho những thói quên ăn uống với rất nhiều thực phẩm công nghiệp, chế biến sẵn.

Người làm kinh doanh nhìn đâu cũng thấy tiền, không phải là sự mỉa mai, mà đó là khả năng quan sát và thấu hiểu xã hội. Từ đó nhận ra nỗi đau của xã hội, nhưng không ngồi đó chửi bới, đổ thừa, mà tìm ra giải pháp hiệu quả để giải quyết nó. Nhúng giải pháp đó vào trong sản phẩm/dịch vụ và mang nó đến người dùng, đó là Khỏi nghiệp kinh doanh.

Hàm lượng khoa học công nghệ, sáng tạo nhúng trong sản phẩm/dịch vụ quyết định tốc độ phát triển của một start-up. Vì cái chữ “up” có nghĩa là người ta thấy công nghệ chúng ta có tính sáng tạo đột phá thì tiền đầu tư sẽ nhiều vô số kể để chúng ta up cho thiệt nhanh. Nên, làm kinh doanh đừng ngồi mơ mộng giàu sang, mà dành tâm trí tập trung vào sáng tạo giải pháp đột phá, rồi tiền nó đến đỡ không nỗi, đừng lo.